菜谱

“干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发：１先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；２先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；３先将猴头菇洗净，再放...

“服用田七可以起预防冠心病和滋补强壮作用．但服用方法不同，功效也有差异．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用．而在广东，也有吃田七炖鸡（通常是拿田七和海马研成粉与鸡一起炖）可...

“这是一款简单易做的滋润甜品，爱美的女生可要多吃哦”食材明细主料银耳（20克）红枣（20颗）辅料冰糖（60克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖红枣银耳糖水的做法步骤1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块。2、把红枣(...

“梅肉与小蕃茄结合一起来品尝,酸甜可口,再加上“番茄红素有植物黄金之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。”不断能抗癌而且还能美容.所以大家不妨试一下.还有家里不爱吃水果的孩子们,家长也可以做这...

“没有过油炸的茄子，吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子（一斤）肉馅（三两）小葱（两根）辅料姜蒜末（适量）尖椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、...

食材明细主料鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）让宝宝爱上鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋煮熟。2、将煮熟的热鸡蛋放入模具中挤压，等鸡蛋定型后扣出即可。...

食材明细主料西兰花（适量）辅料过水黑豆（适量）熟青豆（适量）熟玉米（适量）鸡胸肉（适量）洋葱（适量）公鸡牌鲜蔬螺丝意面（适量）黄油（适量）淀粉（适量）光明牌低脂芝士（适量）批萨草（适量）白葡萄酒（适量）配料白汁调料（适量）牛奶和淡奶油2：1（适量）盐（适量）咸鲜（口...

“简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~”食材明细主料培根（适量）青椒（适量）米饭（适量）辅料葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）培根饭(中国做法)的做法步骤1、热锅凉油，油稍加热后，加入葱，青椒丝爆香。2、放入隔...

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...

“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗...

“好吃又好做！夏天快到了，大家快学几种好吃又能补充维生素的粥来喝喝吧，既美容养颜还可以减肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明细主料玉米粒罐头（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）辅料冷冻什锦蔬菜（50克）葱末（1小匙）淀粉（少许）配料盐（1/4小匙...

食材明细主料西兰花（适量）银耳（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清馨西兰花的做法步骤1、抄熟西兰花放入冷水镇凉后捞出。2、放入银耳和作料（盐，味精，麻油，蒜等）。...

“豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角（1000G）五花肉（250G）辅料干辣椒（适量）花椒（适...

食材明细主料普通面粉（200克）辅料韭菜（250克）鸡蛋（3个）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大馅盒子的做法步骤1、面要软，和好后放置15分钟，分成两个小面团。2、韭菜洗净切碎，放入盐油鸡精搅拌均匀。3、面团擀成与...

“简单惊讶的好吃”食材明细主料甜菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜菜简单吃法的做法步骤1、甜菜洗干净，切段。2、锅里放一点香油，放入甜菜段，盐，味精！炒熟即可！...

“因为喜欢做面食和吃面食，带到办公室去显摆的时候总和人说，以后万一下岗了，就去开家面食店，没准还可以养活自己呢！所以就总在居住地附近转悠，看有没有买面食的店，只要发现有就一定跑过去尝，不过好象实在是感觉那些面食店的东...

食材明细主料芹菜叶（适量）龙须面（适量）排骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单早餐龙须面的做法步骤1、超市购买面条。2、用煮排骨剩下的汤煮面。3、家里没有什么菜了，只有几棵芹菜，把叶子摘下来下面，即好吃芹菜叶...

食材明细主料丝瓜（一条）洋葱（一个）猪肉（半斤）辅料生抽（适量）老抽（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）酒（少许）生粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、...

“功效：具有健脾养胃、催乳等功效。”食材明细主料鲜鱼（250克）辅料水（10克）盐（10克）姜片（3克）香油（2克）葱花（5克）枸杞子（4克）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滋补鲜鱼的做法步骤1、鲜鱼杀洗净。2、炖锅上火倒入水，下入鲜鱼，调入盐、...

“我想我应该是属蚂蚁的，看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了，我要吃了怎么办呢，!红枣，糯米，我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格，周末开始...

“那天想用芦笋炒鸡蛋来着，结果没有鸡蛋了，正好有咸蛋，就把咸蛋捣碎了当鸡蛋用，没想到还不错，只是咸蛋白我们都不爱吃，所以这次只用蛋黄了。用金沙玉米的做法做的金沙芦笋，试看看，很不赖哦！”食材明细主料芦笋（适量）咸蛋（适量）咸鲜...

食材明细主料木瓜（半个）酸奶（1小盒）辅料香草奶昔（半杯）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木瓜奶昔的做法步骤1、木瓜的营养价值特别高，但实际上我不太爱它那奇怪的味道。百度上都说木瓜和牛奶一起吃会比较好味，冲淡木瓜味~从...

“超喜欢吃草莓，在市区的一家店里吃到草莓口味的提拉米苏，不过，小小的一块要3.5欧元，激发了我自己试试的想法，按照普通的提拉米苏方法稍做改变”食材明细主料饼干（（吸水性强））辅料草莓（500g）mascarpone（250g）蛋黄（3个）配料白糖（3大匙）R...

食材明细主料韭菜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜陷饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细。2、加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。3、排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包...

“今天把一直没传的照片发上来，蛋白椰丝球的做法，做法很简单，只是我比较罗嗦，说的更仔细些。”食材明细主料蛋清（2个）椰丝（1+1/2杯）玉米淀粉（2大匙）糖粉（4大匙（75ml））甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）未知（难度）清香蛋白椰丝球的做法步骤1...