桂花糖粥藕,每个喜爱甜味不可或缺的美食!图解
桂花糖粥藕,想想就特别的好吃,一道由藕和粥熬制来的食物,只有尝过的人才能真切的体会这道菜的美味。说起这道菜,只要掌握了烹饪技巧,那么还是比较容易的,下面来了解下怎么做吧。
主料
糯米 :50g藕 :100g
辅料
水 :适量老红糖 :适量
详细步骤:
第一步
藕节和糯米是我提前准备给好了的,因此做起来就方便一些。将糯米粒一点一点的弄进藕节的孔里面,尽量塞满
第二步
塞满后用牙签将两边的孔固定下,防止糯米粒散出来
第三步
将弄好的糯米藕节放入电饭锅中,然后加水,淹没藕节即可,然后煮30分钟(可以加一点盐,这样可以让藕更软)
第四步
30分钟后将糯米藕捞出来,然后把藕皮去掉,我们可以看到光滑的糯米藕初步就完成了
第五步
将泡好未用完的糯米与剥好的莲子、红枣与红糖一起装入锅中准备熬粥
第六步
倒入煮糯米藕的汤汁,以及将 糯米藕放进去,时间自动设定为2小时
第七步
煮好后再把糯米藕拿出来,切成片,再放进去,搅拌均匀就可以了
第八步
这就是煮好的桂花糖粥藕