准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟今天我要做我的拿手好菜,就是这道青蒜山药炒牛肉味道真的非常的好,而且营养价值非常的高,青蒜具有杀菌的功效,而且吃起来味道也没用蒜头那么大,山药吃起来口感非常的棒,滑滑的里面又是有点脆脆的,再加上牛肉,刚刚好一道菜荤素都有了。
主料
山药 :
适量 青蒜 :
适量 牛肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量油 :
适量 具体步骤
. 蒜苗洗净切段,将锅烧热放入猪油和少量香油
油烧热后放入干红椒和花椒,炸出香味
再放入牛肉翻炒加入少量水;再放入少量的糖、酱油和盐
最后放入蒜苗翻炒入味,出锅即可